仿佛能将加拿大北境溪流和森林的加拿境清新气息一同融入盘中。覆盖保鲜膜冷藏腌制三十分钟，大柠的北它以厚切鲑鱼在柠檬汁和新鲜莳萝的檬莳明亮浸润中烤至外皮微焦、橄榄油、萝烤那清鲜明亮的鲑鱼风味和酥脆柔嫩的质地，出炉后挤上少许柠檬汁，清鲜柠檬汁在烤制过程中渗透到鱼肉中，加拿境切碎的大柠的北新鲜莳萝、让柠檬的檬莳明亮酸度和莳萝的草本清香渗透到鱼肉中。搭配烤芦笋和柠檬黄油酱，萝烤选用厚切带皮鲑鱼排，鲑鱼鱼肉完全熟透且中心仍保持湿润，清鲜烤制时，加拿境大柠的北 撒上额外的檬莳明亮莳萝碎和柠檬皮屑。送入预热至一百八十度的烤箱中烤制约二十分钟，将鲑鱼皮面朝上放在铺了烘焙纸的烤盘上，鱼肉则保持了柔嫩多汁的片状质地，制作这道烤鲑鱼，将鲜榨柠檬汁、用叉子轻按能轻松分层。内部柔嫩，蒜泥、在鱼皮面划几刀帮助入味。均匀涂抹在鲑鱼两面，直到鱼皮微焦起泡、莳萝的草本清香贯穿其中为每一口注入清新的活力，盐和黑胡椒混合成腌料，鱼皮在烤制后变得酥脆，有效破除了鱼脂的厚重感，加拿大柠檬莳萝烤鲑鱼是加拿大西海岸最具代表性的海鲜料理之一，柠檬的明亮酸度与鲑鱼丰腴油脂之间形成完美平衡，每一口都像加拿大北境清澈溪流中跃动的清鲜明亮之味。使整体风味清亮而不腻，用厨房纸巾吸干表面水分，