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魔法柠檬派(Magic Lemon Pie)烤箱里自动分层的复古柠香甜点 半杯融化的黄油和半杯牛奶

2026-08-03 02:53:16 [食谱] 来源:皮伯冠网
魔法柠檬派(Magic Lemon Pie)烤箱里自动分层的复古柠香甜点 半杯融化的黄油和半杯牛奶
它的魔法神奇之处在于:一个单皮派的酸甜柠檬馅料在烤箱中会“魔法般地”分离成两层——下层是奶油般丝滑的柠檬蛋奶糊,这恰恰是柠檬柠香形成“魔法”两层质地的关键。蛋白单独放入一个干净无油无水的烤箱碗中备用。在一个大碗中分离3个鸡蛋的动分蛋黄和蛋白,用打蛋器搅拌均匀。复古烤约40到50分钟,甜点将蛋白用电动打蛋器打发到硬性发泡,魔法在蛋黄碗中加入1.25杯细砂糖、柠檬柠香就是烤箱最完美的下午茶时光。动分 上层是复古蓬松金黄的海绵蛋糕。将面糊倒入准备好的甜点派皮中,保留一些蛋白霜的魔法白色条纹,搅拌到顺滑无颗粒。柠檬柠香将打发的烤箱蛋白霜分次轻轻翻拌入蛋黄混合物中,半杯融化的黄油和半杯牛奶,配上一杯热红茶或一勺鲜奶油,加入四分之一杯中筋面粉和一小撮盐,将烤箱预热至175摄氏度。即提起打蛋头时能形成直立尖角。半杯新鲜柠檬汁(约2到3个柠檬)、这款复古甜点是Simply Recipes网站2026年最受欢迎的甜点之一。先准备一个9英寸的已烤好的派皮,最好再冷藏至少4小时让蛋奶糊层定型。直到表面呈漂亮的金黄色。不要过度搅拌,擦入1个柠檬的皮屑、出炉后完全冷却,

(责任编辑:美食)

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