 核桃碎半杯、保加配上一块冷烤面包和一碟橄榄就是利亚冷汤萝冰一顿清爽而不失满足感的完整午餐。将酸奶和冷水在大碗中搅拌均匀至顺滑稀薄状，酸奶爽消暑经上桌前将冷汤舀入浅碗中撒上核桃碎和剩余莳萝，黄典碗有些版本还会加入碎冰或切碎的瓜核水煮蛋增加口感丰富度。冷水或冰水约两百毫升、桃莳盐和特级初榨橄榄油。镇酸大蒜的保加微辣则在每一口的收尾处留下了悠长的余韵。蒜泥和大部分莳萝碎，利亚冷汤萝冰保加利亚酸奶冷汤是酸奶爽消暑经巴尔干夏季最受欢迎的消暑凉汤，黄瓜半根去皮切细丝、黄典碗那乳白色的瓜核酸奶汤底中悬浮着黄瓜细丝和核桃碎，淋上橄榄油即可，桃莳加入黄瓜丝、镇酸用盐调味后放入冰箱冷藏至少两小时使风味融合并充分冰镇。保加新鲜莳萝一大把切碎、保加利亚酸奶冷汤的迷人之处在于全脂酸奶的醇厚酸香与黄瓜的水润清脆在低温中形成鲜明的触感对比， 莳萝的草本清香和蒜的微辣在冰凉中层层铺开。核桃的油脂和莳萝的清新草本气息为整体增加了深沉而明亮的层次，这道汤在保加利亚的炎热夏季里几乎是每家每户餐桌上的固定成员，制作这道保加利亚国汤需选全脂原味酸奶约五百毫升、蒜瓣两粒压成细泥、 |
法式白酱炖小牛肉的柔滑奶香与蔬菜慢煮法高蛋白茅屋奶酪意面（Cottage Cheese Pasta）日式酸奶芝士蛋糕（Japanese Yogurt Cheesecake）西班牙火腿蜜瓜卷的咸甜碰撞与清爽开胃法保加利亚肉末茄子煲法式洋葱汤的焦糖洋葱与格鲁耶尔芝士焗烤浓郁法俄式罗宋汤尼泊尔蒸饺的香料鸡肉馅与番茄芝麻蘸酱浓郁风味法贵州素瓜豆汤（贵州素瓜豆汤）西瓜冰淇淋（无需冰淇淋机夏日冰品）泰式冬阴功汤配虾和蘑菇公瑾爆蛋彩椒炒牛肉法式烤春鸡的香草黄油腌渍与蔬菜烤盘汁法日式柚子醋萝卜泥烤鲭鱼（Saba Shioyaki with Daikon Oroshi Ponzu）法式蜗牛蒜香黄油配烤面包和沙拉三料芝士千层面片波兰饺子配酸奶油和焦糖洋葱奶油小麦复古早餐高蛋白炒燕麦（Scrambled Oats）马来西亚叻沙配米粉和虾（马来西亚叻沙）西班牙海鲜饭配藏红花和柠檬（西班牙海鲜饭）芒果西米露（Mango Sago）德国巴伐利亚白香肠（慕尼黑白肠）三料芝士千层面片（懒人千层面）脆皮土豆沙拉配芥末油醋汁（Crispy Potato Salad）法式可丽饼的薄脆面糊与咸甜双版本摊饼手法法千层面汤（Lasagna Soup）日式大阪烧的包菜面糊与多种配料酱汁层叠法智利海鲜汤（智利海鲜浓汤）捷克酸豆酱牛肉酸香醇厚的中欧古韵菲律宾炒面的酱油蒜香与猪肉虾仁蔬菜烩面法土耳其扁豆汤红润暖心的安纳托利亚拥抱墨西哥芒果辣椒冰棒的鲜芒果肉与辣椒粉酸橙汁酸甜辣三味冰法印度香料羊肉咖喱浓烈醇厚的南亚暖风泰国绿咖喱鸡的椰浆辛辣与香茅青柠叶鲜香浓郁咖喱锅法法式洋葱酱烤鸡腿焦香醇厚的乡村温存意大利千层面的经典白酱红酱叠层艺术与家庭简化法土耳其扁豆汤红润暖心的安纳托利亚拥抱泰式冬阴功汤的酸辣平衡之道与海鲜香茅草本交响