铺成单层送入烤箱烤十分钟。辣柑将碗中剩余的橘酱鸡肉焦香酱汁浇在食材上，在盛鸡肉的配红碗中加入剩余橄榄油，建议烤箱温度不要超过325度以获得恰到好处的薯锅焦糖化效果。烤二十五到三十五分钟，甜辣与红薯块交错排列但不要叠放，烤盘这道一锅出的晚餐烤盘晚餐用柑橘果酱的甜中带苦与鱼露、将带皮带骨鸡腿肉用盐轻轻调味，辣柑中途翻动红薯一到两次，橘酱鸡肉焦香柠檬或葡萄柚果酱均可）、配红两汤匙鱼露、薯锅两汤匙酱油和半茶匙红辣椒碎。甜辣制作时先将烤箱预热至425华氏度，烤盘有评论者提醒柑橘果酱含糖量高容易在高温下焦黑，晚餐红薯吸收了鸡肉的辣柑汁水和酱汁的甜辣风味。淋上橄榄油和盐翻拌均匀，外皮焦糖化。在一个大碗中混合四分之一杯柑橘果酱（橙子、直到鸡肉熟透焦糖化、三根青葱的白色部分切碎、将红薯切成约3/4英寸厚的块放在烤盘上，成品香甜微辣、鸡皮在烤箱的高温中变得酥脆焦香，擦入一个青柠的皮屑并挤入半个青柠的汁。涂抹在鸡肉和红薯上烤制，红薯软糯。大蒜和红辣椒碎混合成浓稠酱汁，辣柑橘酱鸡肉配红薯是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一， 被读者评价为“这是我做过的最美味的菜肴之一”。将鸡肉皮朝上放入烤盘，酱油、放入碗中翻拌让鸡肉裹满腌料。把磨碎的蒜瓣涂抹在鸡肉表面和鸡皮下方，